BOLO NEGA MALUCA

MASSA

INGREDIENTES:

- 3 ovos;

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo:

- 1 xícara (chá) de açúcar;

- 1 xícara (chá) de Nescau ou Toddy;

- 1 xícara (chá) de óleo (faltando um pouco);

- 1 xícara (chá) de água fervente;

- 1 colher (sopa) de fermento em pó;

- 1 pitada de sal.

MODE DE PREPARO

Bata o açúcar e os ovos. Depois acrescente o restante dos ingredientes

secos, colocar o óleo e em seguida a água fervente.

Unte a forma, coloque a massa e leve ao forno.

COBERTURA

INGREDIENTES:

- 1 xícara (chá) de açúcar;

- 1/2 xícara (chá) de Nescau ou Toddy;

- 2 colheres de manteiga;

- 4 colheres (sopa) de leite quente.

MODO DE PREPARO:

Levar ao fogo par engrossar e jogue por cima do bolo quente.